Nutella. Sladica. Pica. To je morda le ena največjih stvaritev vse (sladice) zgodovine. Recept za skorjo je preprost in ga je vredno imeti pri roki za vse druge sladice v svoji prihodnosti, toda prava zvezda šova (neprijetno) je domača veganska Nutella! Zato ga velikodušno razširite in to pito okrasite s čim več.
Nutella sladica pica (veganska, brez glutena)
- Brez mleka
- Recepti brez glutena
- Veganski
- Brez pšenice
Služi
2 pizzi
Sestavine
Za bazo:
- 1 skodelica mandljev
- 1 skodelica ovsa brez glutena
- 1/2 skodelice riževe moke
- 1/2 skodelice ajdove moke
- 2 žlici semen luske psyllium
- 3 žlice mletega lanenega semena
- 1 skodelica vode
- 4 žlice kokosovega olja plus več za krtačenje podlag
- Ščepec soli
recept veganske matzo kroglice
Za Nutello:
- 2 skodelici lešnikov
- 1/2 skodelice nektarja agave
- 1/2 skodelice vode
- 2 žlici kakava
- 1/4 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke vanilije v prahu
mangova riževa torta
Za preliv:
- Jagode po želji (neobvezno)
- Fige (neobvezno)
Priprava
- Začnite z izdelavo Nutelle. Pečico segrejte na 355 ° F. Lešnike položimo na pekač in pečemo 10 minut.
- Lešnike vzamemo iz pečice in pustimo, da se ohladijo.
- Lešnike dajte v predelovalec hrane skupaj s kakavom, soljo in vanilijo v prahu. Mešajte približno 10 minut.
- Nato dodajte javorjev sirup in vodo ter mešajte, dokler ne nastane gladka, Nutella podobna krema.
- Nato naredite osnovo za pico. Pečico spet prižgite na 355 ° F.
- V čisto posodo s predelovalnikom hrane dodajte vse suhe sestavine za osnovo in mešajte, dokler se vse ne zmleti.
- Nato dodajte vodo in kokosovo olje ter znova mešajte. Mešanica se bo razvaljala v skorjico testa.
- Sestavite dve jedi za pico ali okrogle ponve za torte s papirjem za peko. Testo razdelite na polovico in enakomerno razporedite po vsaki jedi.
- Podstavite osnove z malo olivnega olja in pecite 10 minut.
- Podstavite osnovo za pice iz pečice in na pice razmažite čokolado. Okrasite z nekaj jagodičja in figov ter postrezite, ko je še toplo.