Riževi rezanci v tem receptu so ocvrti z gobami v omaki umami, dokler se omaka ne zmanjša. Ta jed je enostaven obrok v tednu dni, ki je pripravljen v manj kot 20 minutah in je narejen v samo eni ponvi. To je slano, veliko in zagotovo si zaslužite mesto v svojih tedenskih rotacijah obrokov.


Gobe ​​z enim ponvom z rezanci (veganska)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

915

Služi

2

Sestavine

Za omako:

  • 1/3 skodelice Jaz sem omaka
  • 1/3 skodelice vode
  • 2 žlici nektarja agave
  • 1 žlica Sriracha
  • 1 žlica riževega kisa
  • 1 čajna žlička sezamovega olja
  • 1 majhna stroka česna, mleta
praženje krompirja brez olja

Za rezance:

  • Nekaj ​​žlic olivnega olja
  • 1 strok česna, mleto
  • 1,10 kilograma mešanih gob
  • Sol in poper
  • 1,32 kilograma svežih riževih rezancev
  • 6 spomladanskih čebul, grobo sesekljanih

Priprava

  1. V veliko ponev dodamo nekaj žlic olja in segrevamo na srednje močni vročini.
  2. Česen dušimo, dokler se ne začne zlato obarvati. Dodamo gobe, začinimo s soljo in poprom ter dušimo do zlate rjave barve.
  3. Medtem v manjši posodi zmešajte vse sestavine za omako.
  4. V ponev dodamo rezance, omako in polovico spomladanske čebule. Pražimo na srednji vročini, dokler se rezanci ne zmehčajo in omaka ne vpije.
  5. Na vrh s preostalo spomladansko čebulo.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 1829 # Skupaj ogljikovih hidratov: 280 g # Skupna maščoba: 64 g # Skupna beljakovina: 45 g # Skupaj natrij: 5095 g # Skupni sladkor: 38 g na porcijo: Kalorije: 915 # Ogljikovodiki: 140 g # Maščobe: 32 g # Beljakovine: 23 g # natrij: 2548 mg # sladkor: 19 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.