Morda ne veste, vendar sta pomaranča in bazilika odlična kombinacija! Skupaj se zlijeta, da bi ustvarila ta ljubki biscotti. Zjutraj si privoščite ta biscotti ob najljubši skodelici kave ali kot okusen prigrizek.


Oranžna bazilika Biscotti (Vegan)

  • Brez mleka
  • Veganski
kako narediti popečene gobe

Kalorije

188

Služi

12

Čas kuhanja

25

Sestavine

  • 2 žlici chia semen
  • 6 žlic hladne vode
  • 1/3 skodelice mandljev, nasekljanih
  • 3/4 skodelice polnozrnate moke
  • 3/4 skodelice večnamenske moke
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1/4 čajne žličke soli
  • 1/4 čajne žličke mletega ingverja
  • 1/2 skodelice surovega sladkorja
  • 1/4 skodelice stopljenega kokosovega olja
  • Rasta ena pomaranča
  • 4 velike liste bazilike, nasekljane (ali 1/2 žličke posušene)
  • 1/3 skodelice posušenih brusnic

Priprava

  1. V majhni skledi stepemo vodo in chia semena. Postavite v hladilnik in pustite počivati ​​10 minut, da se želatinizira.
  2. Pečico predhodno segrejte na 325 stopinj in ponev 2 listov s pergamentnim papirjem ali silpatom.
  3. Enakomerno položite narezane mandlje na ponev in v pečico, da nazdravimo 10 minut, pri čemer jih po prvih 5 minutah mešajte.
  4. V veliki skledi zmešajte moko, pecilni prašek, sol in ingver. Dati na stran
  5. V ločeni skledi stepemo surov sladkor, stopljeno kokosovo olje, pomarančno lupinico, sesekljane liste bazilike in želatinirano chia jajce.
  6. Dodajte mokre sestavine v suhe in mešajte / gnetejte, dokler se ne oblikuje testo. (Če je mešanica preveč suha, dodajte eno žlico vode ali nemlečnega mleka naenkrat, dokler se testo ne združi).
  7. Testo oblikujte v pravokoten hlod in z nožem rahlo razrežite črte na testo 1/2 cm narazen.
  8. Pečemo 25 minut. Vzemite iz pečice in znižajte temperaturo na 300 ° F ter rezite po začrtanih linijah. Piškotke postavite na razrezano stran in nazaj v pečico za 10 minut ali do hrustljave in zlate barve.
  9. Piškote pustimo, da se ohladijo, in hranimo v zaprti posodi do enega tedna (da vsak dan zakuhamo v kavo). Vendar nič ne premaga hrustljavosti pravkar iz peke piškotov.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 188 # ogljikovih hidratov: 31 g # maščoba: 7 g # beljakovine: 3 g # natrij: 44 mg # sladkor: 18 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. To ne bi smelo veljati za nadomestek nasvetov profesionalnega nutricionista.