Pečena paradižnikova ščetka v pečici je morda ena najlažjih predjedi doslej. Vse, kar res potrebujejo, je nekaj kakovostnega kruha in najboljši paradižnik. Kljub temu so nekoliko drugačne od običajnih bruschetta. Ali ste pripravljeni, da se naučite, kako lahko naredite pečico iz paradižnikovega brusketa? Začnimo!


Pečen paradižnik Bruschetta (Vegan)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

180

Služi

2

Čas kuhanja

25

Sestavine

  • 2 rezini kruha
  • 15-20 češnjevih paradižnikov
  • 1/2 čebule drobno narezane na kocke
  • 1 česen
  • 1 čajna žlička balzamičnega kisa
  • 1 žlica olivnega olja
  • sol in poper po okusu
  • ščepec drobnjaka ali origana ali bazilike

Priprava

  1. Paradižnik prerežite na pol in čebulo narežite. Združite z žlico olivnega olja. Paradižnikovo mešanico začinimo s soljo in poprom po okusu.
  2. Pečico predhodno segrejte na 440 ° F in pražite paradižnike vsaj 20 do 25 minut ali dokler se paradižnik ne posuši in tekočine iz paradižnika izhlapijo. Vzemite dve rezini kruha in jih 15 minut pecite v pečici pri 440 ° F ali v ponvi z nekaj veganskega masla.
  3. Opečen kruh zdrobite z razpolovljenim surovim česnom. Paradižnik vzamemo iz pečice in damo v skledo. Zmešajte jih z žlico in dodajte kanček balzamičnega kisa (poljubno) in nekaj drobnjaka v paradižnikovo mešanico. Na pečen kruh zarobimo pečen paradižnik.
  4. Služi!

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 180 # ogljikovih hidratov: 23 g # maščobe: 8 g # beljakovine: 4 g # Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. To ne bi smelo veljati za nadomestek nasvetov profesionalnega nutricionista.