Ta recept za testenine je zelo preprost in vas lahko spravi iz težav, če nimate veliko časa za kuhanje. Za njegovo pripravo smo pripravili okusno hummus paradižnikovo omako s čičeriko in češnjevim paradižnikom.
Testenine z hummus paradižnikovo omako (veganska)
- Brez mleka
- Veganski
Čas kuhanja
10
Sestavine
- 4 skodelice makaronskih školjk
- 1 pločevinka zdrobljenega paradižnika
- 1 skodelica kuhane čičerike
- 10 češnjevih paradižnikov
- 2 stroka česna
- 2 žlici limoninega soka
- 1 čajna žlička kumine v prahu
- 2 žlici sveže nasekljane bazilike
- Olivno olje
- 1 čajna žlička soli
Priprava
- Makarone skuhajte v vreli vodi do mehkega. Odcedite jih in položite v globoko posodo ali ponev.
- Pečico segrejemo na 360 ° F, češnjeve paradižnike prerežemo na pol in jih pečemo 10 minut.
- Čičeriko dajte v mešalnik, nasekljan česen, sol, limonin sok, dobro olje in kumino. Zmešajte, dokler ne dobite dobro zmešane in gladke kreme.
- Na pladenj z makaroni dodajte hummus in zdrobljene paradižnike. Dobro premešajte in dodajte češnjev paradižnik in baziliko.
- Makarone pečemo 5-10 minut in postrežemo.