Ta pekač z arašidovim maslom porabi minimalni čas priprave in nič peke. Lahko jo posladkate z navadnimi kokicami ali pa se odločite za rahlo soljene kokice, ki dajejo okusu dodaten okus. Zagotovo se obrnite na vsak trik ali tretjino v vašem bloku.
Arašidovo maslo Popcorn Fudge (vegansko)
- Brez mleka
- Prijazno do otrok
- Veganski
veganski burger iz gob portobello
Služi
16–20
Sestavine
- 1/2 skodelice veganskega masla, zmehčano
- 2/3 skodelice naravnega arašidovega masla, sobne temperature
- 1/3 skodelice sojinega mleka vanilije
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 3 skodelice veganskega slaščičarja
- 2 skodelici popokanih kokic (navadna ali rahlo soljena)
- 3/4 skodelice pol-sladkega čokoladnega čipsa, stopljenega
Priprava
- Z ročnim mešalnikom skupaj zmešajte Zemlja Balance, arašidovo maslo, sojino mleko in ekstrakt vanilije, dokler se popolnoma ne združita.
- Počasi dodajte slaščičarni sladkor in nadaljujte z mešanjem.
- Ko se namaz zgosti, izklopite mešalnik in z rokami gnetite testo, dokler se vse sestavine ne združijo v celoti.
- Pekač razporedite v 9 × 13 ″ ponev, obloženo s pergamentnim papirjem.
- Kokice razporedite po ponvi in močno pritisnite
- Na kokice raztopite topljeni čokoladni čips.
- Zamrznite hladilnik 1-2 uri (do 12 ur), dokler se ne strdi na želeno konsistenco.
- Z ostrim nožem režite rezino na koščke. Hrano shranite v hladilniku.