Hrustljava ananasova malina (veganska, brez glutena)

Topel in okusen ananas in malina hrustljava. Postrezite ta okusen saden zajtrk, kakršen je, ali pa dodajte kokosov oreh ali lep veganski vaniljev sladoled. Ta je kot nalašč za brunch, le naredite nekaj mimoz!

Hrustljava ananasova malina (veganska, brez glutena)

• Brez mleka
• Recepti brez glutena
• Veganski

Kalorije

250

Služi

4

Sestavine

• 2 skodelici narezanega ananasa, svežega ali zamrznjenega
• 2 skodelici malin, sveži ali zamrznjeni
• 2 žlici tapioke ali koruznega škroba
• 2 žlici sladkorja
• Sok pol limone
• 3 žlice ovsa brez glutena
• 2 žlici večnamenske moke brez glutena ali moke po želji
• 2 žlici rjavega sladkorja
• 2 žlici kokosovega olja ali veganskega masla

Priprava

1. Segrejte pečico na 325 ° F.
2. V skledi zmešajte sadje, škrob, sladkor in limonin sok. Zmešajte enakomerno.
3. V drugi skledi zmešajte oves, moko, rjavi sladkor in kokosovo olje. Z rokami zmešajte sestavine, dokler se ne združijo in zdrobite.
4. Sadno mešanico dodajte svojim štirim ramekinom ali majhnemu pekaču.
5. Po vrhu razporedite ovseno mešanico.
6. Pečemo 45 minut.
7. Pred serviranjem pustite, da se ohladi 10 minut. Postrezite tako, kot je, ali pa na vrhu s kokosovim bičem ali lepim veganskim vanilijevim sladoledom.

Prehranske informacije

Kalorije na porcijo: 250 # Ogljikovodiki: 45 g # Maščoba: 8 g # Beljakovine: 3 g # Natrij: 5 mg # Sladkor: 24 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.