Ali želite popestriti igro na žaru? Preizkusite ta burger iz gob portobello! Namesto z zajčkom se med gobami portobello vložijo zelenjave, zaradi česar tudi brez glutena! To je odličen recept za navdušenje podjetja - tako preprost je in uporablja zelo malo sestavin, rezultat pa je še vedno tako lep! Kaj je boljša možnost kot jesti gobe Burger Portobello v čudoviti poletni noči?
Gobarji iz gob Portobello (Vegan)
- Brez mleka
- Paleo Vegan
- Veganski
Kalorije
216
Služi
2
Čas kuhanja
5
Sestavine
- 2 veliki pokrovi gob portobello
- 3 žlice balzamičnega kisa
- 1 žlica sojine omake z nizko vsebnostjo natrija ali tamari brez glutena
- 1 čajna žlička praženih kosmičev česna (ali opcija za svež česen)
- 2 žlički posušene bazilike
- 1 čajna žlička posušenega origana
- 1/2 žličke mletega črnega popra
- 1 velik paradižnik, narezan
- 1 avokado, rezan
- 1 skodelica grahovih poganjkov, poganjkov
- 1 žlica rumene gorčice
Priprava
- Rezite gobje stebelce (možnost, da prihranite za preliv) Odrežite približno 1/2 palca gobe na vrhu (kot da rezite žemljo).
- V majhni skledi združite balzamično, sojino omako ali tamari, česen, baziliko, origano in poper ter dobro premešajte.
- Gobove pokrovčke položite na piškotni list s folijo in malo kokosovega olja (da preprečite lepljenje).
- Z veliko žlico prelijte marinado nad vsako kapico gob in pustite stati približno 10 minut.
- Pečico segrejte na 425 ° F.
- Gobe pečemo približno 10 minut. Preverite in preverite, ali so ne - drugače jih prelistajte in pecite še 10 minut. Uporabil sem navadno pečico in jih kuhal samo 10 minut na eni strani in vse so končali.
- Dno pokrovčka gob položite na krožnik - po želji dodajte preliv in na vrhu prelijte pokrovček pečenih gob.