Ali želite popestriti igro na žaru? Preizkusite ta burger iz gob portobello! Namesto z zajčkom se med gobami portobello vložijo zelenjave, zaradi česar tudi brez glutena! To je odličen recept za navdušenje podjetja - tako preprost je in uporablja zelo malo sestavin, rezultat pa je še vedno tako lep! Kaj je boljša možnost kot jesti gobe Burger Portobello v čudoviti poletni noči?


Gobarji iz gob Portobello (Vegan)

  • Brez mleka
  • Paleo Vegan
  • Veganski

Kalorije

216

Služi

2

Čas kuhanja

5

Sestavine

  • 2 veliki pokrovi gob portobello
  • 3 žlice balzamičnega kisa
  • 1 žlica sojine omake z nizko vsebnostjo natrija ali tamari brez glutena
  • 1 čajna žlička praženih kosmičev česna (ali opcija za svež česen)
  • 2 žlički posušene bazilike
  • 1 čajna žlička posušenega origana
  • 1/2 žličke mletega črnega popra
  • 1 velik paradižnik, narezan
  • 1 avokado, rezan
  • 1 skodelica grahovih poganjkov, poganjkov
  • 1 žlica rumene gorčice

Priprava

  1. Rezite gobje stebelce (možnost, da prihranite za preliv) Odrežite približno 1/2 palca gobe na vrhu (kot da rezite žemljo).
  2. V majhni skledi združite balzamično, sojino omako ali tamari, česen, baziliko, origano in poper ter dobro premešajte.
  3. Gobove pokrovčke položite na piškotni list s folijo in malo kokosovega olja (da preprečite lepljenje).
  4. Z veliko žlico prelijte marinado nad vsako kapico gob in pustite stati približno 10 minut.
  5. Pečico segrejte na 425 ° F.
  6. Gobe ​​pečemo približno 10 minut. Preverite in preverite, ali so ne - drugače jih prelistajte in pecite še 10 minut. Uporabil sem navadno pečico in jih kuhal samo 10 minut na eni strani in vse so končali.
  7. Dno pokrovčka gob položite na krožnik - po želji dodajte preliv in na vrhu prelijte pokrovček pečenih gob.

Prehranske informacije

Skupno kalorij: 432 # Skupaj ogljikovih hidratov: 43 g # Skupna maščoba: 25 g # Skupna beljakovina: 13 g # Skupaj natrij: 652 g # Skupni sladkor: 19 g na porcijo: Kalorije: 216 # Carbs: 22 g # Maščoba: 13 g # Beljakovine: 7 g # natrij: 326 mg # sladkor: 10 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.