O tem surovem, veganskem pireju resnično ničesar ne morete reči, razen tega, da ga morate pripraviti! Dobrota brokolija se je združila s peteršiljem, ohrovtom, pastinakom, arašidi, sončničnimi semeni. in malo lanenega zdroba, da bi naredili to okusnost. To je okusen recept za kruh, idealen za sendviče ali odličen prigrizek.
Surovi brokoliji (Veganski, brez glutena)
- Visoka vlakna
- Brez rafiniranega sladkorja
- Surova veganka
- Brez sladkorja / malo sladkorja
- Veganski
palačinke z rum rozinami
Služi
10
Sestavine
- 2 skodelici svežih brokolijevih cvetov, nasekljanih
- 1 pastinak, olupljen in nasekljan
- Peščica ohrovta
- 2 žlici mletega peteršilja
- 1/2 skodelice arašidov, namočene in dehidrirane
- 1/4 skodelice sončničnih semen, namočenih in dehidriranih
- 1/2 skodelice lanenega obroka
- 1 žlica sojine omake ali tamari brez glutena
- Sol in poper po okusu
Priprava
- Brokoli, ohrovt in peteršilj dajte v predelovalec hrane in obdelajte celotno mešanico, dokler ni vse vključeno in na drobno narezano.
- Dodajte preostale sestavine in zdrobite, dokler se dobro ne združijo. Enakomerno ga razporedite po listih za dehidrator debeline približno 1/2 inča. 2 uri dehidrirajte pri 140 ° F, znižajte toploto na 115 ° F in še 6 ur dehidrirajte.
- Ko je vrh precej suh, kruh prevrnite in narežite na želeno obliko in velikost. Odstranite list dehidratorja. Dehidrirajte še približno 6-8 ur ali dokler se arhivirana želena suhost ne odstrani. Shranjujte jih v nepredušni posodi.