Ta dekadentna torta je sestavljena iz svileno-gladke čokoladne miške, ki jo oblijejo zrele češnje in se zasuti med skorjo čokoladnega oreha, ki je očitno dobra. To je popolna sladica, ki jo izpustite za posebno priložnost in čudovito shranite v hladilniku.


Surova čokoladna in višnjeva musata (veganska, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Recepti brez glutena
  • Brez rafiniranega sladkorja
  • Veganski
  • Brez pšenice

Služi

1

Sestavine

Za preliv skorje in drobljenja:

  • 2 skodelici orehov
  • 2 žlički kokosovega olja, stopljeni v dvojnem kotlu
  • 1 skodelica skodelic
  • 3 čajne žličke javorjevega sirupa
  • 2 žlici kakava v prahu

Za polnjenje:

  • 2 velika avokada
  • 3 čajne žličke javorjevega sirupa
  • 4 žlice surovega kakava
  • 1 banana
  • 1/2 skodelice svežih ali zamrznjenih češenj
  • 1 ščepec morske soli
  • 1/3 skodelice kokosovega olja, stopljenega v dvojnem kotlu

Priprava

  1. Vse sestavine za zgornjo in spodnjo plast zmešajte v hranilniku.
  2. Testo razdelite na dva dela.
  3. Polovico testa pritisnite na dno kalupa za pite in ga s konicami prstov pritisnite navzdol.
  4. Kalup damo v zamrzovalnik.
  5. V tem času pripravite čokoladni mus. Vse sestavine za mousse, razen češenj, položite v kuhalnik hrane in jih zmešajte v homogeno maso.
  6. Na koncu dodajte polovice češenj in jih nežno zmešajte z roko.
  7. Postavite miško na sredino enega od kalupov, robove pa pustite čiste.
  8. Po vrhu postavite drugi kalup in vso zamrzovalnik za približno 30 minut postavite v zamrzovalnik.