Uporaba lupine citrusov v sladicah je popolna sprememba iger. Zing in pop okusa, ki ga doda jedi, sta ravno nepremagljiva! Ta recept ima pomarančno lupino tako v skorji kot v čokoladnem mousse-nadevu, da še bolj izboljša in poživi okuse, poleg tega pa je polnjen z nekaj pomarančnimi rezinami, predvsem za vizualno privlačnost.
Sour Chocolate Orange Mousse Tart (veganski, brez glutena)
- Recepti brez žitaric
- Brez rafiniranega sladkorja
- Surova veganka
- Veganski
- Vitamin C
Služi
8
Sestavine
Za skorjo:
- 1 skodelica orehov
- 1/2 skodelice mandljev
- 1/2 skodelice brez koščkov
- Košček od 1/2 pomaranče
- Ščepec nerafinirane morske soli
Za polnjenje:
- 1 skodelica surovih orehov, namočenih najmanj 2 uri
- 1 skodelica kokosove smetane
- 4 žlice surovega kakava v prahu
- 1/4 skodelice čistega javorjevega sirupa
- Košček od 1/2 pomaranče
- Ščepec nerafinirane morske soli
instant recepti za tofu lonec
Priprava
- Položite 8-palčno ponev s pergamentnim papirjem
- KRST: V sestavnem delu s hrano vtrite vse sestavine skorje, dokler ne razpadejo na drobljivo lepljivo testo. Mešanico močno stisnite v trdno posodo in postavite v hladilnik ali zamrzovalnik, da se strdi
- NARAV: Medtem pripravite nadev tako, da dodate vse sestavine v kuhalnik hrane ali mešalnik in mešate 1 minuto ali dlje, dokler ne postanejo gladke
- SKLAD: Nadev prelijte po skorji in vrnite v hladilnik. Hladite vsaj 4 ure, dokler se polnjenje ne utrdi. Okrasite z rezinami pomaranče ali obrito temno čokolado.