Potrebujete več zelenjave v svoji prehrani? Poskusite te čokoladne grižljaje za velikost!


Jedi iz sirove čokolade iz bučk (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Surova veganka
  • Veganski

Sestavine

Za grizenje bučk:
  • 1 1/2 skodelice ovsa
  • 10 Medjool datumov, brez korenin
  • 1 skodelica naribanih bučk
  • 1/3 skodelice kakava v prahu
  • 1 žlica sirupa iz riževega slada ali javorjevega sirupa
  • 1 žlica kokosovega olja
Za valjanje:
  • Kakav
  • Sušen kokos
ocvrt zeleni paradižnik vegan

Priprava

  1. Začnite z mletjem bučk in postavite v skledo s ščepcem soli, ker bo to odvzelo vlago in odložilo stran.
  2. Oves postavite v mešalnik in mešajte nekaj sekund, dokler ne postane ovsena moka.
  3. Z rokami iztisnite vodo iz bučk in jih dajte v mešalnik skupaj z vsemi ostalimi sestavinami in mešajte, dokler se ne združijo.
  4. Izvlecite mešanico v posodo in postavite v hladilnik za približno 30 minut. z rokami razvaljamo na majhne koščke velikosti ugriza in zvijemo v kakavo in kokos.

Opombe

Lahko se shranjuje v nepredušno zaprti posodi v hladilniku.