Božič je že skoraj tukaj in je pravi čas, da naredite okusne božične piškote, s katerimi boste presenetili družino, prijatelje, sosede in sodelavce. To niso le odlične okuse, so 100-odstotno surovi vegani.
Surovi božični piškotki (veganski)
- Brez mleka
- Prijazno do otrok
- Surova veganka
- Veganski
veganski kruh brez kvasa
Sestavine
- 1 1/4 skodelice surovih pistacij
- 2 žlici kokosovih kosmičev
- 1/3 skodelice stopljenega kokosovega olja
- 1/3 skodelice agave
- 1/4 čajne žličke soli
Priprava
- Pistacije očistite z njihove zunanje lupine in jih vmešajte v moko.
- Z lopatico zmešajte vse sestavine v veliki skledi.
- V plastično folijo zavijte v obliko salame in postavite v hladilnik za 24 ur.
- Z ostrim nožem narežemo na majhne piškote. Če imate nekaj majhnih rezalnikov piškotkov, jih lahko oblikujete tudi drugače.
- Postrezite okrašena s kokosovimi kosmiči in svežim sadjem.