Surovi piškotek za zamrzovanje, polnjen s kokosovim orehom, kakavom in kančkom pecanov. Dobrota brez sladkorja, ki presenetljivo popušča. So okusni, hitri, dobri za vas in popolnoma brez krivde. Kokos resnično pomaga združevati te okusne zalogaje brez uporabe ovsa ali drugega zrnja. Kokosovo olje in mandljevo maslo jima pomagata tudi pri lepljenju, saj se olja strdijo v zamrzovalniku in ustvarijo malo zamrzovalnih situacij.


Surovi kakavovi peki iz kokosovega oreščka (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

179

Služi

12

Čas kuhanja

30

Sestavine

  • 1/2 skodelice polovic pekana in dodatno za okras
  • 1/4 skodelice narezanega kokosa
  • 2 žlici kokosovega olja
  • 1 zvrhana žlica kakava
  • 1 1/2 čajne žličke javorjevega sirupa
  • 1 1/2 čajne žličke cimeta
  • 1 čajna žlička soli

Priprava

  1. Stisnite pekače v obdelovalcu hrane, dokler ne tvorijo drobne drobtine.
  2. Dodamo vse preostale sestavine in mešamo do gladkega.
  3. S prsti oblikujte testo na 1 x 1/2-palčni kos.
  4. Pritisnite pol pekača na vrh vsakega.
  5. Prestavite v hladilnik in pustite, da se nastavi vsaj pol ure.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 179 # ogljikovih hidratov: 40 g # maščobe: 4 g # beljakovine: 1 g # natrij: 202 mg # sladkor: 25 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.