To so hella okusne in - kot vedno - super zdrave. Sladoled je dobesedno samo banana, sendvič z bronijem so orehi in datlji, čokoladna prevleka pa polna super živil! Ali lahko to stanje izboljšate na kateri koli način? Odgovor je ne. Razen z dodatkom muc, vendar je to treba vedno predvidevati.


Surovi sladoledni sendvič (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski
trinity zdaj roti

Sestavine

Za brownije
  • 1 skodelica orehov ali ovsa
  • 1 skodelica skodelic
  • 1 žlica kakava v prahu
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta (neobvezno)
Za sladoled
  • 3 zamrznjene banane
Za čokoladni premaz
  • 1/4 skodelice stopljenega kakavovega masla
  • 1 žlica praška baobab
  • 1-2 žlici lukme v prahu
  • 1-2 žlici javorjevega sirupa ali drugega želenega sladila
  • 2 žlici kakava v prahu
  • Ščepec roza himalajske soli (neobvezno)

Priprava

Za izdelavo brskalnika
  1. Orehe (ali oves) potisnite v prah v vašem hladilniku.
  2. Dodajte datlje in kakaov prah in obdelajte, dokler se vse skupaj ne začne zlepljati.
  3. Polovico te mešanice potisnite na dno majhne obloge za kruh. To bo spodnja polovica obeh vaših sendvičev.
Za izdelavo sladoleda
  1. Banane v mešalniku visoke hitrosti mešajte minuto, dokler nenadoma ne postanejo gladka, kremna, bela mehka servirna zmes.
  2. Položite se na spodnjo plast porjavečega in nato v zamrzovalnik držite do trdne snovi (nekaj ur). Na vrhu pritisnite preostalo polovico mešanice za porjavenje in nato vrnite v zamrzovalnik.
Za izdelavo čokolade
  1. Vse sestavine zdrobite do gladkih.
  2. Nalijte v visoko skledo, da boste lahko namočili čim več sendvičev.
  3. Iz zamrzovalnika vzemite posodo za kruh in vzemite sendvič z browniejem / sladoledom. Prerežite ga na pol.
  4. V vsako držalo prilepite popsicle in nato potopite v čokoladni premaz. Še zadnjič jih vrzite v zamrzovalnik, da se čokolada strdi. Najbolje je, če jih pustite odtajati 10-15 minut, da se sladoled zmehča.