To so hella okusne in - kot vedno - super zdrave. Sladoled je dobesedno samo banana, sendvič z bronijem so orehi in datlji, čokoladna prevleka pa polna super živil! Ali lahko to stanje izboljšate na kateri koli način? Odgovor je ne. Razen z dodatkom muc, vendar je to treba vedno predvidevati.
Surovi sladoledni sendvič (veganski)
- Brez mleka
- Veganski
trinity zdaj roti
Sestavine
Za brownije- 1 skodelica orehov ali ovsa
- 1 skodelica skodelic
- 1 žlica kakava v prahu
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta (neobvezno)
- 3 zamrznjene banane
- 1/4 skodelice stopljenega kakavovega masla
- 1 žlica praška baobab
- 1-2 žlici lukme v prahu
- 1-2 žlici javorjevega sirupa ali drugega želenega sladila
- 2 žlici kakava v prahu
- Ščepec roza himalajske soli (neobvezno)
Priprava
Za izdelavo brskalnika- Orehe (ali oves) potisnite v prah v vašem hladilniku.
- Dodajte datlje in kakaov prah in obdelajte, dokler se vse skupaj ne začne zlepljati.
- Polovico te mešanice potisnite na dno majhne obloge za kruh. To bo spodnja polovica obeh vaših sendvičev.
- Banane v mešalniku visoke hitrosti mešajte minuto, dokler nenadoma ne postanejo gladka, kremna, bela mehka servirna zmes.
- Položite se na spodnjo plast porjavečega in nato v zamrzovalnik držite do trdne snovi (nekaj ur). Na vrhu pritisnite preostalo polovico mešanice za porjavenje in nato vrnite v zamrzovalnik.
- Vse sestavine zdrobite do gladkih.
- Nalijte v visoko skledo, da boste lahko namočili čim več sendvičev.
- Iz zamrzovalnika vzemite posodo za kruh in vzemite sendvič z browniejem / sladoledom. Prerežite ga na pol.
- V vsako držalo prilepite popsicle in nato potopite v čokoladni premaz. Še zadnjič jih vrzite v zamrzovalnik, da se čokolada strdi. Najbolje je, če jih pustite odtajati 10-15 minut, da se sladoled zmehča.