Zamenjava navadnih špagetov z rezanci iz bučk ali zodolji naredi to jed zdravo, a hkrati okusno! Testenine aglio e olio so izjemno preproste in zahtevajo le 5 osnovnih sestavin - testenine, česen, čili, olivno olje in sol! To je vse, kar potrebujete, da ustvarite to neverjetno jed!
Surovi špageti česen in olje (vegansko)
- Brez mleka
- Veganski
veganska hrenovka torta
Sestavine
- 4 bučke
- 2 namizni žlički česna, infundiranega hladno stiskano olivno olje
- 1 strok česna
- 1/4 - 1/2 žličke čilijevih kosmičev
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 - 1/2 žličke kokosovega sladkorja (neobvezno)
- Nekaj posušenega narezanega česna za okras (neobvezno)
Priprava
- Bučke spirajte v obliko rezancev.
- Testenine iz bučk prenesemo v večjo skledo.
- Strok česna dobro nasekljajte in drobno nasekljajte.
- V česen dodamo olivno olje, mleto česen, čili kosmiče, sol in kokosov sladkor (neobvezno) in dobro prepražimo.
- Okrasite s posušenimi rezinami česna (neobvezno) in postrezite takoj.