Popolna sladica za zahvalni dan! Predstavljajte si to lepo pito, ki sedi na stojalu za torto ... ki se ne bi slinil nad njo !? V mešanici sem uporabila tudi surovo ajdovo in orehovo skorjo s kokosom in rozinami. Nato sem odložil gooey sloj dekadentne surove karamele in jo prelival z rezinami sladkega jabolka. Če želite uporabiti kašo ajde v receptu, lahko sledite spodnjim navodilom: Če želite uporabiti ajdovo ajdo v skorji, sledite tem navodilom: Namakajte ajdovo drobljenje 15 minut. Izperite res dobro. Na aparat položite ajdo v posodo za brizganje ali v sito ali pladenj. Dovolite, da ajda vzhaja, kar bo trajalo 1-3 dni. Izperite vsakih nekaj ur. Ko so repi vzklili, jih postavite v dehidrator, dokler se ne posušijo. Lahko pa jih verjetno posušite v pečici. Uporabite najnižjo temperaturo in pustite vrata odprta. Pazite zelo previdno. Upam, da boste uživali v tem jesenskem receptu.
Surova veganska karamelna jabolčna pita (veganska)
- Brez mleka
- Surova veganka
- Veganski
Sestavine
Skorja- 1 skodelica vzklila ajdo
- 1 skodelica nasekljanega kokosa
- 1/2 skodelice orehov
- 1 skodelica rozin
- 1 TBSP stopljeno kokosovo olje
- 1/2 žlice cimeta
- ščepec morske soli
- 1 skodelica medjuolskih zmenkov, brez koščkov
- 1 TBSP surovo orehovo maslo
- 3 TBSP kokosovo olje
- 1/3 kokosovega sirupa
- ščepec morske soli
- 1/8 tsp vanilije v prahu
- 2 Jabolka, tanko narezana in razpolovljena
- sok iz ene limone
- 1/4 tsp vanilije v prahu
- 4 žlice kokosovega sladkorja
pečeni spomladanski zvitki riževega papirja
Priprava
Skorja- Vse sestavine v mešalniku hrane zmešajte, dokler ne zdrobite, in jih lahko stisnete skupaj. To lahko traja minuto ali nekaj, vendar ne pretiravajte s pirejem.
- Pritisnite v 9-palčno ponev vzmetne oblike.
- Vse sestavine združite v močni mešalnik in mešajte, dokler niso popolnoma gladke. Razporedite po pripravljeni skorji.
- Vse sestavine vržemo skupaj in okrasno položimo na vrh karamelne plasti. Vse odvečno limonino mešanico prelijte po vrhu.
- Okrasite s sesekljanimi orehi, rozinami in kokosom. Uživajte!