Te dekadentne skodelice iz rdečega žameta so pripravljene za vsako praznično zabavo! Z zmrznjenim gostim kremnim sirom poprove mete, so okusni in praznični.


Rdeči žametni piškoti s poprovo metino kremno smutijem (vegansko)

  • Brez mleka
  • Veganski

Sestavine

  • 1 skodelica sojinega mleka
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa
  • 1/3 skodelice kanolovega olja
  • 3/4 skodelice sladkornega sladkorja
  • 1 1/3 skodelice navadne moke
  • 1/4 skodelice kakava
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • 2 žlici rdečega barvila za hrano
  • 3/4 kadi veganski kremni sir, hladen
  • 1/4 skodelice hladnega veganskega masla
  • 1 čajna žlička poprove mete
  • 3 skodelice slaščičarskega sladkorja

Priprava

  1. Pečico segrejte na 356 ° F in položite pladenj za piškote s podlogami.
  2. Skuhajte sojino mleko in jabolčni kis ter pustite, da se približno pet minut strdi, preden dodate olje in sladkorni sladkor.
  3. V veliko skledo presejte moko, kakav, sodo bikarbono in pecilni prašek, preden počasi dodate mokre sestavine. Nekaj ​​kepic je v redu, ampak pojdite čim več.
  4. Dodajte barvilo za živila. Morda boste želeli dodati več ali manj, odvisno od tega, kako živahna je rdeča. Lahko tudi porežete kakav, če želite, da je zelo živahen.
  5. 3/4 poti do vrha napolnite pekače in pecite približno 15-20 minut ali dokler nabodalo ne bo čisto. Pustimo, da se ohladi.
  6. Če želite zmrzniti, preprosto uporabite električni mešalnik, da združite kremni sir in maslo, preden dodate esenco in slaščičarski sladkor. Zmrzovanje bi moralo biti precej trdo, dodajte več slaščičarskega sladkorja, če ga ni.
  7. Ko se piškoti ohladijo, zamrznite piškote in na vrh položite mini bombona.