Čas je, da se s svojimi burger prelivi ustvarjate. Oblecite svojo povprečno zelenjavno burgerjevo pašteto s klasičnimi okusi reuben! Dodajte temu domačemu začinjenemu tisoč otoškemu prelivu, svežem zdrobljenemu zelju in kislim zeljem.
Reuben Burger (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
- Recepti brez glutena
- Visoko beljakovine
- Veganski
Služi
4
Sestavine
Za pikantno omaško omako:
- 1/2 skodelice veganske majoneze
- 2 žlici kečapa
- 2 žlici kopra uživajte
- 1/4 čajne žličke kajenske žlice
Za montažo:
- 4 vegenske burgerje brez glutena, odmrznjene (ali katera koli veganska pita)
- Čebula v prahu
- Česen v prahu
- Morska sol
- Oljni sprej ali olivno olje
- 4 žemljice, opečene
- 1 skodelica kislega zelja
- 1/2 skodelice nasekljanega zelja
sendvič s tofujem na žaru
Priprava
- V majhni posodi združite sestavine za preliv: majonezo, kečap, slast in kajeno. Dobro premešamo in odložimo.
- Burgerjeve začimbe začinite s čebulo in česnom v prahu in soljo. Na srednji vročini segrejte srednje posodo. Dodamo olje ali pršimo z oljem. Paštete kuhajte do zlate barve.
- Sestavite burgerje: spodnji zavitek, omaka, burger, kislo zelje, zelje in zgornji rezin.