Ko so brstični ohrovti praženi, postanejo hrustljavi, a v notranjosti nežni, z vonjem kurkume v prahu. Kombinacija semen koromača in granatnega jabolka tej jedi dodaja lepo dimenzijo. Koromač je sladek in hrustljav, sveža granatna semena pa dopolnjujejo jed z okusnim rafalom trpkega okusa, ki zelenjavo resnično poživi! To morate poskusiti - to je resnično popolna stran med zahvalo za večerjo ali katero koli noč v tednu!
Praženi brstični ohrovt s koromačem in granatnimi semeni (vegansko)
- Brez mleka
- Preprečevanje zgaga
- Veganski
- Vitamin C
Čas kuhanja
30
Sestavine
- 5 skodelic brstičnih ohrovtov
- 1 žarnica koromača
- Semena iz 1 1/2 granatnega jabolka
- 3 žlice olivnega olja
- Nekaj črtic kurkume v prahu
- Potresemo z morsko soljo
Priprava
- Začnite s predgretjem pečice na 420 ° F.
- Nato na pol (po dolžini) narezajte brstični ohrovt in koromač in položite v veliko posodo za mešanje. Odstranite prvo plast z brstičnih ohrovtov in koromača, da se prepričate, ali so res čisti.
- Zdaj potresemo nekaj črtic kurkume v prahu, olivno olje in morsko sol.
- Dobro premešamo, nato pa zelenjavo položimo na pekač in pečemo 25-30 minut.
- Na pol poti kuhajte, da zelenjavo obrnete in pokapate z malo več olivnega olja.
- Ko so brstični ohrovti hrustljavi, jih vzamemo iz pečice, potresemo z granatnimi semeni in uživamo v tej čudoviti jedi!