Praženi okrogli sladki krompir, ki je ob robovih rahlo hrustljav, na notranji strani pa kremast in blazinski, obložen s koreninim guacamolom, svežim paradižnikom in zeleno čebulo. Nič boljšega od tega - res. Ti majhni grižljaji trajajo manj kot 30 minut, zato ne potrebujete prikritih sestavin. Če torej iščete nekaj aplikacij, s katerimi bi družino ohranjali med nogometno tekmo, ali želite samo okusno in enostavno prilogo za svojo praznično mizo, je to prepričan prijetno množico.
Praženi sladki grižljaji z guacamoleom (veganski, brez glutena)
- Brez mleka
- Recepti brez žitaric
- Preprečevanje zgaga
- Visoka vlakna
- Veganski
- Recepti za polno hrano
Služi
4-8
Čas kuhanja
25
Sestavine
- 4 sladke krompirje, narezane na 1/4 palčne kroge
- 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
- Sol in poper po okusu
- 1 skodelica guacamola
- 1/4 skodelice svežega narezanega paradižnika
- 1/4 skodelice narezane zelene čebule
Priprava
- Pečico segrejte na 400 ° F. Na oljčnem olju olupite sladki krompir in ga posujte s soljo in poprom. Razporedite po pekaču in pražite 25 minut, pri čemer jih med kuhanjem enkrat prelistate.
- Ko je krompir pečen, ga vzemite iz pečice in na vrhu zajemite z zajemalko guacamola, nekaj narezanimi paradižniki in potresemo z zeleno čebulo.