Slani karamelni energijski zalogaji, narejeni z datumi za karamelno aromo, brez dodanega sladkorja. Ti grižljaji so natrpani s hranljivimi sestavinami, vključno s indijskimi oreščki, chia semeni in ovsom. Privoščite si jih za prigrizek, sladico ali celo hiter zajtrk na poti!


Slani karamelni energijski zalogaji (veganska)

  • Brez mleka

Služi

12

Sestavine

  • 1 skodelica medjuolskih zmenkov, brez koščkov
  • 1/2 skodelice oreščkov, surove ali suho pražene, nesoljene
  • 1 1/4 skodelice valjanega ovsa
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 2 žlički chia semen
  • 2-3 žličke kakavovih rezin (neobvezno)
  • Ščepec morske soli
  • Groba morska sol za preliv (neobvezno)

Priprava

  1. V sestavine za hrano dodajte vse sestavine, razen grobe morske soli. Postopek se stisne, dokler se mešanica ne stisne. Po potrebi dodajte vodo, največ 1 žlico naenkrat.
  2. Z valjanjem mešanice na dlani oblikujte približno 12 kroglic. Potresemo z grobo morsko soljo (neobvezno).

Opombe

Za brez žitaric poskusite zamenjati oves za več oreščkov. Če je mešanica preveč suha, dodajte kanček vode in če je preveč lepljiva, dodajte več oreščkov ali semen. Brez oreščkov lahko preprosto uporabite druge oreščke. Poskusite z orehi ali olupki! Za možnost brez oreščkov poskusite sončnična semena. Namesto chia semen lahko uporabite tudi mleta lanena semena ali konopljina srca.