Ti pikantni, a še vedno rahlo sladki piškoti so napolnjeni z veliko prehrano iz surovega korenčka v prahu. So popolna možnost kanapeja in se odlično seznanijo bodisi s hummusom bodisi z vegansko drobnjakovo rikoto.

Slani mandljevi korenčki piškoti (veganski, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Sem svoboden
  • Veganski

Kalorije

120

Služi

14

Čas kuhanja

15

Sestavine

  • 1 skodelica mandljeve moke
  • 2 čajni žlički psilija spomnite
  • 2 žlici surovega korenčka v prahu
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 3 žlice hladno stiskanega kokosovega olja, stopljeno
  • 4 žlice sirupa iz riževega slada ali sladila po vaši izbiri
  • 2 žlici mandljevega masla
  • Ščepec keltske morske soli
  • 2 žlici vroče vode

Priprava

  1. Pečico segrejte na 360 ° F.
  2. Dodajte vse suhe sestavine v kuhalnik hrane, mešajte, dokler se vse skupaj ne združi.
  3. Dodajte preostale mokre sestavine in mešajte, dokler ne nastane velika kroglica ali testo. Vse bi se moralo lepiti skupaj.
  4. Izvlecite enake količine piškotnega testa in razvaljajte v kroglice. Enakomerno jih položite na pladenj, obložen s peki papirjem.
  5. Uporabite vilice, da pritisnete vsak biskvit.
  6. Popečemo v pečici in pečemo 13-15 minut, dokler ne dobijo zlato rjave barve in kuhamo skozi.
  7. Ko kuhamo, odstranimo in pustimo, da se ohladi. Shranjujte v nepredušni posodi do 4 dni.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 120 # ogljikovih hidratov: 8 g # maščobe: 9 g # beljakovine: 2 g # natrij: 370 mg # sladkor: 5 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.