Ta hummus me vedno spominja na zahvalo. Timijan in rožmarin sta izjemno dopolnilo bučam, tahini pa dodaja klasičen hummus okus in teksturo, ki ste jo pričakovali. Obožujem ta hummus s surovo zelenjavo in krekerji, hkrati pa naredi tudi okusen namaz na zvitkih za večerjo!


Slani bučni hummus (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

265

Služi

2

Sestavine

  • 1 pločevinka čičerike, odcejene in izperene, rezervirajte 2 žlici tekočine
  • 1/2 skodelice Bučni pire
  • 1/4 tsp timijana
  • 1/4 žlice rožmarina
  • 1/4 žlice vse začimbe
  • 1 žlica česna, mletega
  • 1 žlica Tahinija
  • 1/2 žličke soli

Priprava

  1. V predelavi hrane pire čičeriko in tekočino za konzerviranje do polno gladke. Dodajte preostale sestavine in pire, dokler ne postane gladko. Okusite in po potrebi dodajte dodatne začimbe. Če vam je všeč bolj gladek hummus, vlijemo malo olivnega olja, dokler ne dosežemo želene konsistence.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 265 # ogljikovih hidratov: 42 g # maščobe: 10 g # beljakovine: 14 g # natrij: 630 mg # sladkor: 2 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.