Hiter in enostaven zdrav obrok, ki ga lahko pripravite v manj kot 15 minutah! Popolna, prijetna solata za tople dni ali ko hrepenite po nečem zdravem in zadovoljujočem.
Dimljena posoda s tofu rezanci s pikantno kremno omako iz avokada (veganska, brez glutena)
- Brez mleka
- Veganski
Kalorije
727
Sestavine
Za skodelico z rezanci:
- 1/2 škatlice paketov rezancev brez glutena, ki jih skuhamo po navodilih za pakiranje in nato damo v hladno vodo
- 1/4 paketa dimljenega tofua, na tanko narezan
- Mešanica otroške solate
- Rdeča paprika, tanko narezana
- Stroki graha, narezani na polovico
- Grah poganjki
- Poganjki
- 1-2 redkvice, tanko narezane
- Narezani mandeljni ali indijski rezanci (neobvezno)
Za pikantno omako iz avokada:
- Polovica avokada
- 1/4 skodelice navadnega kokosovega jogurta
- Polovica vroče rdeče paprike
- Sok iz pol limone
- Svež peteršilj
- 1/4 čajne žličke česna v prahu
- 1/4 čajne žličke čebule v prahu
- Ščepec soli in popra
Priprava
- Vse sestavine za pikantno omako iz avokadovega omake dodajte v kuhalnik ali mešalnik in temeljito združite.
- Če želite sestaviti skodelico rezancev, preprosto vrzite vso zelenjavo in rezanci skupaj. Po želji po želji narezane oreščke. Omako hranite v ločeni posodi, dokler ni pripravljena za uporabo.