Ti aromatični korenčkov krompir je odlična in zdrava možnost, če si privoščite nekaj krompirčka, vendar ne želite, da vse olje sodeluje pri globokem cvrtju. Korenje narežemo na drobno, ga rahlo vmešamo v oljčno olje in krepko mešanico česna, kumine, paprike in kajene ter popečemo v pečici, dokler ne postanejo hrustljavi. vzemite jih ob obroku po vaši izbiri.


Začinjen korenčkov krompirček (veganski, brez glutena)

  • Recepti brez žitaric
  • Visoka vlakna
  • Veganska ogljikova vlakna
  • Brez rafiniranega sladkorja
  • Sem svoboden
  • Brez sladkorja / malo sladkorja
  • Veganski
  • Vitamin A

Sestavine

  • 2 žlici olivnega olja
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1 čajna žlička paprike
  • 1/2 žličke mlete kumine
  • 1/4 čajne žličke kajenske
  • 1/4 čajne žličke česna v prahu
  • 1 kilogram korenja, narezanega na palčke

Priprava

  1. Pečico segrejte na 450 ° F.
  2. V manjši posodi zmešajte oljčno olje, sol, papriko, mleto kumino, kajeno in česen v prahu.
  3. Mešanico olivnega olja potresite z narezanim korenčkom.
  4. Korenje enakomerno razporedimo po obodnem pekaču.
  5. Kuhajte jih približno 40-45 minut, pri čemer potresemo ponev vsakih 10 minut ali tako, da enakomerno kuhamo.
  6. Postrezite jih s tahini omako ali kremnim veganskim prelivom, če želite.