Če imate radi jagodne pop tarče in sladkorne piškote, je to recept za vas! Dva brezčasna sladka prigrizka se združijo in ustvarijo vrhunsko kombinacijo okusa, za katero v življenju nikoli niste vedeli, da jo potrebujete - sladko piškotno sladkorno pecivo s sadnim jagodnim središčem marmelade. O ja, res je.


Pop-tarčke s sladkornim piškotom (veganske)

  • Prijazno do otrok
  • Veganski

Služi

5-10 Pop Tarts

Sestavine

Suha:
  • 1 2/3 plus 2 žlici vsestranske nebeljene moke
  • 1/4 čajne žličke sode bikarbone
  • 1/4 tsp pecilnega praška
  • Ščepec morske soli
recept sejtana za hrenovke
Mokro:
  • 1/4 skodelice veganskega masla, stopljeno
  • 2 žlici kokosovega olja, stopljeno
  • 2 žlički vanilije
  • 1/2 skodelice veganskega trsnega sladkorja
  • 1/3 skodelice nesladkanega vanilijevega mandljevega mleka
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa
Polnjenje:
  • Jagodna marmelada
Zmrzovanje:
  • 3 skodelice sladkorja v prahu
  • 2 žlici nesladkanega vaniljevega mandljevega mleka
  • 1 čajna žlička vanilije
  • 2 žlici veganskega masla, stopljeno

Priprava

Za pripravo testa:
  1. V veliki skledi zmešajte vse svoje suhe sestavine. Dati na stran.
  2. V ločeni majhni posodi zmešamo mandljevo mleko in kis ter odložimo nekaj minut, da se strdi.
  3. V drugi skledi zmešajte maslo in kokosovo olje in postavite v mikrovalovno pečico za približno 30 sekund, dokler se ne stopi.
  4. Zmesi mleka / kisa dodajte stopljenemu maslu / olju in dodajte vanilijo in sladkor.
  5. Vlažno zmes vlijemo v suho zmes in dobro premešamo. Postavite v hladilnik za eno uro.
Če želite narediti Pop Tarts:
  1. Po približno 50 minutah segrejte pečico na 350 ° F.
  2. Piškotni list razpršite s pršilcem za kuhanje s protilepkanjem (uporabila sem kokosovo olje v spreju)
  3. Vzemite približno 1 1/2 žlice testa (uporabite to količino, če naredite pet velikih pop tarč, če pa naredite deset manjših, uporabite le 1 žlico testa na pravokotnik) in s svojimi koščki testa oblikujte pravokotnik. Postavite v zamrzovalnik za 10 minut.
  4. Ko ga odstranite iz zamrzovalnika, s kovinsko lopatico zrahljajte polovico svojih pravokotnikov ... na polovico svojih pravokotnikov položite približno 1 žlico nadeva in na tista, ki jo pravkar nadevate, položite tiste, ki ste jih razrahljali. Z vilicami pritisnite robove.
  5. Pečemo v pečici 22-24 minut.
Če želite zmrzniti:
  1. Medtem ko se Pop Tarts hladijo, dodajte svoje slaščice / sladkor v prahu v skledo.
  2. V ločeni majhni skledi stopite maslo in dodajte mandljevo mleko in vanilijo.
  3. Zmešajte mokro in suho skupaj, dokler ne nastane gladka glazura.
  4. Ko se sladkorni piškotek Pop Tarts ohladi, jih lahko zmrznete in poškropite!