Ta sladek in kremast kuskus je lepa alternativa ovseni kaši. Tolaži se s kančkom začimbe cimeta in zagotovo napolni na energijski način! Za kuskus dodajte nekaj banan, jagod in oreščkov za dodaten dodatek k prehrani.
Kiskus sladkega cimeta (veganski)
- Brez mleka
- Veganski
Kalorije
266
Služi
4
Sestavine
Za kuskus:
- 1 skodelica kuskusa
- 2 skodelici ovsenega mleka
- 3-4 žlice sladkorja
- 1 cimetovo palico
- Limonova olupka
Za prelive:
- 1 čajna žlička mletega cimeta
- Majhen ščepec mletega ingverja
- 2 zmenka, sesekljana
- Mešani oreški
- Banana in jagode, narezane na rezine
Priprava
- Kuskus postavite v toplotno odporno posodo ali posodo. Dati na stran.
- V srednji ponvi na srednji vročini vlijemo mleko. dodajte sladkor, cimetovo palico in limonino lupinico (ne pozabite uporabiti samo rumenega dela kože, beli del zavrzite, da se izognete grenkobi). Nekoliko premešajte, da se sladkor raztopi.
- Mleko zavremo, odstranimo cimet in limonino lupinico, vroče mleko pa nalijemo čez skledo s kuskusom. Ne mešajte, pokrijete posodo in pustite počivati do 10 minut ali dokler se tekočina skoraj popolnoma ne vpije, vendar je še vedno kremasta in sočna.
- Potresemo z malo cimeta in ingverja, premešamo in začinimo z najljubšimi oreščki, sesekljanimi datlji ter nekaj rezinami banane in jagod.