Ta mešalna kaša, brez piščancev, brez piščancev, je kot nalašč za noči, ko hrepenite po jedi! Je super aromatičen, s popolnim ravnovesjem začimb in sladkosti. Postrezite ga čez riž ali rezance za nadev in okusno večerjo.
Sladki in vroči piščanec, brez piščanca Stir-Fry (veganski)
- Brez mleka
Sem mlečni ramen
Služi
4
Sestavine
- 1 žlica rastlinskega olja
- 3/4 skodelice Čebula, narezana na trakove
- 1 strok česna, narezan na tanko
- 1 velik korenček, sesekljan (2/3 skodelice)
- 2 velika rebra celera, sesekljana (1 skodelica)
- 1/8 čajne žličke mletega ingverja
- 2-3 mletja Črnega popra
- 1/2 čajne žličke mletega indijskega rdečega čilija ali uporabite Cayenne
- 1-1 / 2 skodelice zelenjavne zaloge
- 1 žlica + 1/2 čajne žličke sojine omake z nizko vsebnostjo natrija
- 1 čajna žlička koruznega škroba
- 1 čajna žlička tekočega sladila
- 1 paket veganskih piščancev brez piščancev
- 1 skodelica surovih ogrščic
- Sol po okusu (neobvezno)
- Kuhan riž (na primer Basmati)
Priprava
- V globoki ponvi segrejte na srednji vročini in dodajte čebulo. Sauté 2 minuti. Dodamo česen in dušimo 1 minuto.
- Dodajte korenje in zeleno ter kuhajte še 3-5 minut. Potresemo z ingverjem, poprom in čilijem ter premešamo, da se prevleče.
- Omako pripravimo tako, da zmešamo sestavine, sojino omako in koruzni škrob. Dodamo v ponev, mešamo in nato dodamo med.
- V ponev dodajte trakove brez piščanca in kuhajte približno 3 minute. Dodajte kazhe še 2 minuti.
- Postrezite s toplim rižem in okrasite z zelenjem korenčkov vrhov ali peteršilja.