Okusen recept in zelo enostaven za pripravo! Sladki krompir naredi falafele sočne v notranjosti, saj je v pečici na zunaj hrustljav, curry pa mu daje spektakularen okus.


Curry sladki krompir Falafel (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

61

Služi

15

Sestavine

  • 14 unč kuhane čičerike, oprane in odcejene
  • 1 srednji sladki krompir
  • 1 bela čebula
  • 1 peščica špinače
  • 1 žlica curry praška
  • 1 čajna žlička kumine v prahu
  • 1 čajna žlička soli
  • 3 žlice čičerikove moke

Priprava

  1. Vse sestavine (razen čičerikine moke) damo v kuhalnik hrane in obdelamo, dokler ne dobimo homogene zmesi.
  2. Damo jo v skledo in pustimo v hladilniku 30 minut, da zarobi okus.
  3. Pečico segrejte na 350 ° F.
  4. Mešanico vzamemo iz hladilnika, dodamo 3 žlice čičerikove moke. Dobro premešaj.
  5. Vzemite žlico mešanice in naredite falafel.
  6. Pečemo jih na piškotni listi z rastlinskim papirjem približno 35 minut, dokler niso na zunanji strani zlato rjave barve.
  7. Vzemite iz pečice in postavite v stojalo, da se preprečijo, da se zmočijo in lahko še naprej hrustljavo.

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 61 # ogljikovih hidratov: 11 g # maščobe: 1 g # beljakovine: 3 g # natrij: 10 mg # sladkor: 2 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.