Hrustljava, napečena in ohranjena z beljakovinami, ta odlično začinjena skledica kvinoje naredi odličen preliv za kokosov jogurt, sadje in smoothije ali pa ga združi z mlekom za alternativo iz žit. Mesece hrani v zaprti posodi (hranite v hladilniku za najboljše rezultate), kar pomeni, da lahko uživate v zajtrku, kadarkoli želite!


Toas Quinoa žitarice s pistacijo in figami (vegansko, brez glutena)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

301

Služi

2

Čas kuhanja

10

Sestavine

  • 3/4 skodelice kvinoje
  • 2 žlici pistacij
  • Približno 3-4 fige, drobno sesekljane
  • 1 žlica kokosovega olja
  • 1/2 čajne žličke cimeta
  • 1 čajna žlička javorjevega sirupa ali rjavega riževega sirupa (neobvezno)
  • 3 unče nemasnega jogurta (približno ena posoda za eno postrežbo)

Priprava

  1. Pečico segrejte na 375 ° F.
  2. Pekač poravnajte s pergamentnim papirjem (ali če nimate pergamenta, alumninum folije, sijoče stran navzdol).
  3. V srednji skledi zmešajte kvinojo, pistacije, fige, kokosovo olje, cimet in javorjev / rjav rižev sirup (če ga uporabljate) in mešajte, da se enakomerno premaže. Potresemo z 1/4 čajne žličke soli, nato prestavimo v eno plast na pekaču.
  4. Pečemo 5 minut, premešamo, nato vrnemo v pečico še 5 minut. Kvinoja naj bo rahlo opečena in nekoliko zlate barve. Vzemite iz pečice in popolnoma ohladite.
  5. Porni jogurt prelijemo v skledo in napolnimo s polovico kvinojevih žit. Preostalo žito shranite v stekleni posodi za naslednji dan!

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 301 # ogljikovih hidratov: 43 g # maščobe: 13 g # beljakovine: 6 g # natrij: 10 mg # sladkor: 22 g Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.