Koncept izdelave surovih alternativ sladoleda ni nič novega v veganskem kulinaričnem svetu. Konec koncev, kdo še ni hitro pospravil šiška bananine lepe smetane? Ta recept uporablja avokado, da sladici da optimalno raven kremne bujnosti. Priprava te sladice traja 5 minut, vključno s pranjem mešalnika.


Sladoled iz vanilijevega avokada (veganski, brez glutena)

  • Recepti brez žitaric
  • Brez rafiniranega sladkorja
  • Brez olja / malo maščob
  • Surova veganka
  • Sem svoboden
  • Brez sladkorja / malo sladkorja
  • Veganski
  • Recepti za polno hrano

Sestavine

  • 1 velik zrel avokado
  • 1 zrela srednje velika banana (po možnosti predhodno zamrznjena)
  • 1 1/4 skodelice nemlečnega mleka
  • 1/2 čajne žličke vanilije v prahu (ali kaša 1/2 vanilijevega zrna)
  • 2 žlici čistega javorjevega sirupa

Priprava

  1. Vse sestavine zmešajte skupaj v mešalniku.
  2. Zmes za sladoled damo v posodo, ki je varna za zamrzovanje, in zamrznemo 1-2 uri.