Koncept izdelave surovih alternativ sladoleda ni nič novega v veganskem kulinaričnem svetu. Konec koncev, kdo še ni hitro pospravil šiška bananine lepe smetane? Ta recept uporablja avokado, da sladici da optimalno raven kremne bujnosti. Priprava te sladice traja 5 minut, vključno s pranjem mešalnika.
Sladoled iz vanilijevega avokada (veganski, brez glutena)
- Recepti brez žitaric
- Brez rafiniranega sladkorja
- Brez olja / malo maščob
- Surova veganka
- Sem svoboden
- Brez sladkorja / malo sladkorja
- Veganski
- Recepti za polno hrano
Sestavine
- 1 velik zrel avokado
- 1 zrela srednje velika banana (po možnosti predhodno zamrznjena)
- 1 1/4 skodelice nemlečnega mleka
- 1/2 čajne žličke vanilije v prahu (ali kaša 1/2 vanilijevega zrna)
- 2 žlici čistega javorjevega sirupa
Priprava
- Vse sestavine zmešajte skupaj v mešalniku.
- Zmes za sladoled damo v posodo, ki je varna za zamrzovanje, in zamrznemo 1-2 uri.