Wasabi je znan po ostrem učinku čiščenja sinusov. Poleg tega, da je zabavno jesti, ima tudi močne antibiotične in protivnetne lastnosti. S krompirjem z vlakninami in česnom, ki spodbuja imuniteto, je ta tolažljiva stran prijeten način, da dobite nekaj pomembnih hranilnih snovi.


Wasabi česen dvakrat pečen krompir (veganski)

  • Brez mleka
  • Veganski

Kalorije

149

Služi

4

Čas kuhanja

70

Sestavine

  • 2 velika russet krompirja
  • 1/2 skodelice nesladkanega mandljevega mleka
  • 4 velike stroke česna, stisnjene ali mlete
  • 1 žlica prehranskega kvasa (neobvezno)
  • 2 do 3 žličke praška wasabi
  • 1/4 čajne žličke morske soli ali po okusu
  • 1/4 čajne žličke sveže mletega črnega popra
  • Paprika

Priprava

  1. Pečico predhodno segrejte na 450 ° F. V krompirju z vilicami potisnite več lukenj in položite na majhen pekač. Pečemo toliko časa, da nož zlahka preide skozi krompir, približno 50 minut, odvisno od velikosti krompirja.
  2. Krompir prerežite na pol. S pekačem ali čisto brisačo držite vsak krompir, notranjost krompirja previdno zarežite v veliko skledo. Okusite in po potrebi dodajte dodatno sol. Koščke vrnite na pekač.
  3. Predhodno segrejte brojler v pečici. Krompir zmešajte s pirejem krompirja ali močnim metlico. Dodamo vse preostale sestavine, razen paprike in krompirjeve kože ter dobro premešamo. Zmes enakomerno porazdelite v krompirjeve kože na pekaču. Potresemo s papriko in vrnemo v zgornji regal pečice. Kuhajte, dokler krompir ne začne rjaveti, približno 5 minut.
  4. Na vrh z vegansko slanino, kislo smetano, veganskim sirom cheddar itd. (Neobvezno).

Prehranske informacije

Na porcijo: kalorije: 149 # ogljikovodiki: 33 g # maščoba: 1 g # beljakovine: 4 g # natrij: 37 mg # sladkor: 2 g Podatki o prehrani ne vključujejo neobveznih sestavin. Opomba: Prikazani podatki temeljijo na razpoložljivih sestavinah in pripravi. Tega ne bi smeli nadomestiti za nasvete profesionalnega nutricionista.