Verjetno se spomnite nagajivih pikic, tistih hrepenenih (in mastnih) blazin krompirjeve dobrote, postreženih na šolskih kosilih. Ta recept je bolj zdrav, vzemite jih in tako so dobri, da jih boste želeli nositi v žepu, da jih boste lahko imeli pri sebi. Tako enostavno je, da krompir in naribane bučke zdrobite skupaj, jih oblikujete v kroglice in jih pečete do zlate in hrustljave.
Bučke Tater Tots (Vegan)
- Brez mleka
- Veganski
so hamburger žemljice veganske
Kalorije
17
Služi
30-40
Čas kuhanja
35
Sestavine
- 6-7 majhnih krompirjev
- 2 srednje velika bučka
- Sol, poper in sladka paprika
- Olivno olje
Priprava
- Olupite in kuhajte krompir, dokler ne zgnete z vilicami. Pustite jih, da se nekoliko ohladijo, dokler se ne bodo udobno držali.
- Medtem naribajte bučke in iztisnite tekočino s kuhinjsko brisačo.
- Naribane bučke položite v srednje veliko skledo in naribajte krompir.
- Dodajte začimbe po svojem okusu in vse skupaj zmešajte z rokami.
- Pečico segrejte na 425 ° F in pekač obložite s pergamentnim papirjem. Na enem morda ne boste prilegali vseh tater, zato boste morda morali postaviti drugo.
- Z rokami oblikujte majhne jeklenke v želeni velikosti in jih položite na pekač.
- Vsako pekač z obeh strani namažite z olivnim oljem, tako da se ne lepijo na pergamentni papir in jih pecite približno 35-40 minut ali dokler ne postanejo hrustljavi.
- Postrezite z želenimi rezinami.